1979origenes

cafés de

ORÍGEN

Cafés de Orígen de alta calidad, todos procedentes de fincas ubicadas en ambientes únicos.

Lo más importante acerca del café de orígen es el hecho de saber exactamente de su procedencia y que es un solo tipo de café y no una mezcla. Un café es de alta calidad si es de una finca ubicada en un ambiente único, el cual describe los sabores que representan.

cafe_origenes1979_colombia_excelso_01

Café balanceado, jugoso y acidez vibrante. Aromas frutales, y notas dulces de caramelo y melaza; postgusto achocolatado.

Café limpio, con cuerpo almibarado; notas de chocolate puro, granos de cacao y retrogusto largo y dulce.

Cuerpo medio y acidez media-alta, post-gusto prolongado y dulce, notas cítricas, notas de vino rojo.

Cuerpo ligero, como té. Aroma dulce, con notas florales y retrogusto achocolatado.

Café de cuerpo cremoso, acidez radiante y limpia, con notas de almendra y malta.

Aroma floral, con notas a bayas y frutas del bosque, una acidez cítrica de naranja y una caramelización achocolatada.

Aromas florales con notas a melocotón y albaricoque y caramelización achocolatada y acaramelada.